Hola, yo soy Nonna Cannabis “La abuelita italiana que cocina con hierbas”.

Hoy te voy a enseñar a preparar la famosa y deliciosa Crema Diosa Verde, sólo que esta vez le agregaremos un poco de cannabis.

Ingredientes:

  • 1 taza de leche de cannabis
  • 1 taza de mayonesa
  • ½ taza de hojas de perejil de hoja plana
  • 1 cucharada de hojas de albahaca y 4 hojas de cannabis
  • 2 cucharadas de  cebollín picado
  • 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
  • 1 cucharada de jugo de lima recién exprimido
  • 3 anchoas al aceite
  • Sal al gusto
  • Pimienta en grano recién molida a gusto
  • Vegetales surtidos cortados en tiras para mojar en la salsa: rabanitos, apio, pepino, espárragos, etc.

Preparación:

En una batidora a velocidad media combinar la leche de cannabis y la mayonesa hasta que se forme una única crema. Luego añadir una a una el perejil, el cebollín, la albahaca y las hojas de cannabis hasta que queden bien licuadas. Luego añade el jugo de limón y el jugo de lima mientras seguimos mezclando.

Por último agregamos las anchoas y procesamos hasta que toda la mezcla esté bien suave y homogénea y no se noten más las anchoas y agregamos la sal y pimienta negra. Servimos en una taza y acomodamos alrededor los vegetales frescos cortados en tiras.

Esto ha sido todo por esto semana, y no te olvides:

¡Pharmamedic y Nonna Cannabis están para darte una vida más saludable!

 

NOTA: Si estás comenzando a consumir este tipo de recetas, te recomendamos usar pequeñas dosis de hierbas para evitar futuras reacciones adversas en el organismo.