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Le diete a basso contenuto di grassi e carboidrati come la dieta mediterranea, per esempio, sono buoni per la malattia renale lieve o moderata, così come per le persone in sovrappeso.
Oltre a perdere peso, migliora progressivamente la funzionalità renale.
Le malattie renali sono responsabili di circa 60 mila morti all’anno. La causa principale dell’insufficienza renale è il diabete, responsabile di circa il 35% dei nuovi casi di insufficienza renale cronica.
Con tutti i piani di pasto, tra cui la dieta renale, è necessario monitorare la quantità di determinate sostanze nutritive che si consumano, come calorie, proteine, grassi, carboidrati.
La scelta di cibi sani è un ottimo inizio, ma mangiare troppo di qualcosa, anche cibi sani, può essere un problema. L’altra parte di una dieta sana è il controllo delle porzioni, o prendersi cura di quanto si mangia.
Quando i tuoi reni non funzionano come dovrebbero, i rifiuti e i liquidi si accumulano nel tuo corpo. Dopo un po ‘, questo spreco e fluido extra possono causare problemi al cuore, alle ossa e ad altri problemi di salute. Una dieta a base di rene può limitare la quantità di determinati minerali e liquidi che consuma. Questo può impedire l’accumulo di rifiuti e liquidi extra e causare problemi.
Quanto deve essere rigoroso con il tuo piano dipende dal tuo stadio di malattia renale. Nelle prime fasi della malattia renale, ci possono essere limiti minimi o nulli su ciò che si mangia o si beve. Col passare del tempo e si malattia renale peggiora, il medico raccomanda che i limiti siano: potassio, fosforo, liquidi.
Si può mangiare cibi a basso contenuto di potassio, come mele, uva, fragole, ananas e arándolas, cavolfiori, cipolle, peperoni, ravanelli, zucchine e lattuga, pita, tortillas e pane bianco, carne di manzo, pollo e riso bianco.
Alimenti a basso contenuto di fosforo: Pan italiano, francese o lievito naturale, mais o riso cereali e crema di grano, popcorn senza sale, soda o limonata luce colorati.
Chiedi al tuo medico o dietista se dovresti limitare i liquidi che bevi. Se è necessario limitare i liquidi, misurare la quantità di fluido e bere piccole tazze per controllare quanto si è preso. Limitare la quantità di sale per evitare la sete. A volte ti sentirai sete. Per contribuire ad alleviare la sete, è possibile effettuare le seguenti operazioni: gomma da masticare, sciacquare la bocca, cubetti di ghiaccio fa schifo, menta o caramelle dure (senza zucchero caramelle se si ha il diabete).
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